Fırında Patates

• Soyduğumuz patatesler istenilen şekilde kesilir. (Ne kadar patates
tüketecekseniz o miktarda).
• Patatesler fırın tepsisine yerleştirilir.
• Patateslerin oranına göre yarım veya bir çay bardağı kaynar
su ilave edilir.
• Patateslerin üzerine fazla olmamak kaydıyla zeytinyağı
gezdirilir (Patatesler yağda yüzmesin)
• Tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve bolca kekik koyulup
patatese yedirilir.
• Baharat ekip yağladığımız patatesler fırına verilir. Patateslerin
üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
• İşte size mis gibi fırında pişirilmiş patates. Eskiden patates
kızartması mı vardı? Böylesi hem daha hafif, hem de daha lezzetli oluyor bana göre

Afiyet olsun…